海鮮火鍋（2-3人前）

リピート率NO.1の七宝自慢の火鍋。
日本ではなじみのないスパイスを数種類使用した旨辛マーラに、まろやかでコクのあるパイタンスープのMIX。本場中国のシェフ直伝のやみつきになる美味しさで、クセになる味とリピーター様からも好評です。
野菜4種、きのこ２種、海鮮２種、鶏つくね、豚肉と具材もたっぷり詰め込みました。

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火鍋セットの内容
・パイタンスープ・麻辣辛味噌・スパイスセット
・白菜・青梗菜
・にんじん・ニラ
・しいたけ・えのき
・海老・いか
・鶏つくね団子・豚肉
・麺
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※「冷蔵」タイプで発送いたします。
消費期限は発送日を含め３日となっておりますので商品到着後はすぐに開封して冷蔵していただき、お早めにお召し上がりください。

お鍋に具材を入れるだけ！美味しい火鍋の作り方

●一色鍋の場合
① お鍋に白いパイタンスープをいれる。パイタンスープが入っていたボトルに１.5杯～2杯のお水をいれ、お鍋に足してうすめる。

② 赤い麻辣辛味噌辛をよく振ってから1/3いれる
（残りはお鍋の具材を入れた後、味をみながら少しずつ足してお好みの辛さに調節してください。）

③ なつめ、ハスの実等のスパイスが入った袋を開けて全ていれる。

④ スープが沸騰したら野菜・キノコの具材をいれる。

⑤ 野菜がしんなりしてきたら豚肉・海鮮をいれる
豚肉・海鮮は沸騰したお鍋にいれてから1分程で火が通ります。煮すぎないようご注意ください。

できあがり。〆の麺もお楽しみください。
辛みそは直接うつわにいれていただいても美味しく召し上がっていただけます。

おすすめの追加具材・・・豆腐、鶏肉、油揚げ

●２色鍋の場合
白いパイタンスープと赤いマーラースープの２色で作っていただき、それぞれの味をお楽しみください。